Pasta med skinksås 

4 port 

• 4 msk paprika
• 1 gul lök
• 200 gr rökt skinka

Detta hackas fint tillsammans. 

• 3 dl creme fraiche
• 1 dl mjölk (ev mer)

Lägges i kastrull och rör om. Låt koka upp. Lägg sedan i grönsakerna och skinkan. Rör om. 

• 1 buljongtärning
• 1 tsk curry (ta i lite curry i taget så det inte tar över smaken )
• 1 krm svartpeppar
• 1 msk tomatpure (prova dig fram. Tar du i mer mjölk behöver du mer tomatpure)

Rör ner kryddorna och resten i såsen och låt koka under omrörning i några minuter. 

Servera med pasta.